Nombre científico: Salmo marmoratus.
Son peces que viven en aguas templadas y anádromos, viviendo varios años en el mar cerca del fondo marino y remontando los ríos hasta su cabecera para reproducirse y desovar; remontan ríos de los Alpes de aguas muy frías hasta incluso lagos de glaciares, donde depositan los huevos en los fondos de grava casi helados. Su presencia en estos lagos alpinos está disminuyendo por la destrucción de sus hábitats y por la introducción de otras especies.
Se alimentan de invertebrados e insectos acuáticos, siendo los individuos adultos también depredadores de peces.
